Un nouveau guide des produits locaux !
Dans le cadre de la mission « Bien manger en Pays d’Auray », afin de rapprocher producteurs et consommateurs et favoriser l’accès à une production locale de qualité, le Pays d’Auray a décidé de réactualiser le guide des producteurs locaux qui font de la vente directe.
Les consommateurs plébiscitent les produits locaux
Consommer des aliments locaux et de saison présente de nombreux avantages. A travers l’actualisation du guide des producteurs, le Pays d’Auray souhaite continuer à valoriser les filières primaires ainsi que les producteurs qui entretiennent et façonnent notre cadre de vie.
Vous cherchez des fruits, légumes, de la viande, de la volaille, des œufs, des huîtres, des fromages... près de chez vous ?
Le Pays d’Auray, avec les Communautés de Communes d’Auray Quiberon Terre Atlantique et de Belle-Ile-en-Mer, se sont donnés pour mission de faire connaître les 100 producteurs qui pratiquent la vente directe sur le Pays d'Auray.
Le guide des produits locaux permet de s’informer sur l’origine et la qualité des produits mais également de se diriger aux bons horaires vers les points de vente à la ferme/au chantier ostréicole, les magasins spécialisés, les marchés et les AMAP. Retrouvez-y toutes les bonnes adresses de Camors à Belle-Ile, d’Etel à Pluneret. Huîtres, fruits & légumes, produits laitiers & carnés, cidres, jus de pommes, miels etc., tous les produits locaux y sont répertoriés.
Acheter des produits locaux, c’est connaître la provenance et le mode de production de ce que l’on mange, rencontrer ces producteurs passionnés par leur métier.
Des solutions concrètes pour faciliter l’accès aux produits locaux
Ce guide, édité en 10.000 exemplaires est diffusé en mairies, dans les points de vente, auprès de votre office du tourisme ou sur simple demande via le formulaire.
Afin de répondre à toutes les demandes, n’oubliez pas que le Pays d’Auray a créé un site internet pour retrouver toutes les bonnes adresses (vente à la ferme, marchés, AMAP, magasins de producteurs) : produitslocaux.pays-auray.fr. Il permet de visualiser en un coup d’œil la situation géographique des producteurs et tous les produits locaux y sont répertoriés.
Une demande toujours plus forte
Ce guide répond à une demande des consommateurs qui souhaitent bénéficier d’un site internet ou d’une application mobile pour connaître l’offre en produits locaux. Le Pays d’Auray a lancé l’an passé une enquête en ligne auprès du grand public, pour recueillir des informations sur les pratiques et les attentes des consommateurs du territoire spécifiquement sur les produits locaux. 60 % disent vouloir augmenter leur consommation de produits locaux.
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